Bambini sardi

Non posso fare a meno di farvi vedere questa foto: è veramente impressionante pensare alle frasi fatte sui sardi, ma questo bel bambino che fra Mandrolisai rosso, pattadesa e cartucce a salve della festa di Santa Maria di Sauccu (Bortigali) cerca di far esplodere una cartuccia sbattendola sul tavolo sotto lo sguardo compiaciuto di suo padre è tutto un poema alla sardità. In ogni caso per la festa sono in preventivo 25.000 cartucce a salve da sparare. Povero obriere!

Ma c'ero anch'io e la resolza è la mia...

Peccato!

Peccato che tutti questi bei boleti raccolti il 6 settembre scorso verso Badde Salighes fossero tuuutti immangiabili! Si tratta infatti di Boletus radicans, o anche B. albidus, con un discreto sapore amaro che lo fa rifiutare. Uno però era un B. impolitus, con sapore di fenolo alla punta del gambo, ma eccellente dopo cottura. Qual'è di quelli della foto? Un grazie all'amico Pino di Bortigali che li guarda con aria meditabonda.

Assemblea straordinaria il 3 ottobre prossimo

Attenzione a tutti quanti gli interessati:

I soci dell'Associazione Micologica Algherese sono convocati per il giorno sabato 3 ottobre alle ore 20,30 presso la sede dell'associazione (Via Pascoli 43/45 presso il Caffè letterario Il Manoscritto) per discutere il seguente ordine del giorno:

1) Organizzazione "Mostra Micologica" da tenersi il 24-25-26 ottobre 2009
2) Organizzazione escursione micologica nei siti;
3) Formazione gruppi di ricerca per la rassegna
4) Bilancio di previsione organizzazione mostra micologica
5) Varie ed eventuali

Firmato: Il presidente Dr. Francesco Tilocca

Chi non fosse ancora socio e segue questo blog potrà partecipare all'assemblea previa iscrizione all'associazione e pagamento della quota sociale.


Intanto domenica abbiamo raccolto dei boleti, alcuni non commestibili perchè amari (come B. radicans già detto albidus) altri buonissimi come il B. impolitus. Si avvicina la stagione che ci è cara, ma già in alta collina dopo le prime sporadiche piogge qualcosa si trova.